婆婆初一、十五都要拜拜
所以家中的水果常常吃都吃不完
尤其是蘋果，因為耐放
往往被堆在冰箱中


看著已經被冰在冰箱一個月的三粒蘋果
瑞秋決定將它作成果醬


作法：

1. 先將蘋果３顆切成1cm小丁
2. 加入冰糖150g及檸檬汁30g醃至隔天
3. 開中火烹煮，過程中所產生的泡泡都撈起
4. 果肉煮軟後加入蜂蜜
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    rachelonair 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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