某天Tommy看到電視在介紹玉子燒
突然對瑞秋說：「媽，我要吃那個。」
「可，媽媽沒有那個鍋子啊？」
「去買嘛～」Tommy用很撒驕的聲音說
瑞秋當然抵擋不住
在菜市場以150元買了一個
玉子燒有成功，但一次要用３顆蛋（有人怕膽固醇過高）
於是瑞秋想了一個辦法～１杯低筋麵粉加１顆蛋作成麵糊
裏面灑上核桃及葡萄乾
捲起，再加上一層麵糊，再捲起
表面灑上砂磄
完成了
還可以將內餡改成花生粉或芝麻粉
也可以裏面什麼都不加
外面塗上果醬或巧克力醬
有了這玉子燒鍋之後
瑞秋早餐菜單裏，又多了更多的選擇
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