在facebook上看到橘子老師自己作蛋餅
瑞秋也想試一下,上網查做法


中筋麵粉與水各1杯(240cc)
太白粉1大匙
拌勻後用保鮮膜包住,放入冷藏醒麵20分鐘












一顆蛋
鹽四分之一茶匙
拌勻後加入麵糊


















用油潤鍋後煎蛋皮










煎培根,再煎蛋









包起來










完成了










說:「四顆星」
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