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公公愛吃~九層塔炒蛤蜊
婆婆愛吃~九層塔豆腐
Kevin愛吃~九層塔煎蛋
Tommy愛吃~塔香三杯雞
於是瑞秋建議:要不要種一盆在庭院裏,隨時要炒都很方便?
沒隔多久,庭院就多了一盆九層塔(應該是婆婆種的吧?)
瑞秋早餐快變不出花樣了
於是想起常去吃的那家早餐店
有這麼一道菜
依樣畫葫蘆
Kevin覺得還蠻像地吔
做法:(一人份)
1.中筋麵粉半杯,糖1茶匙,鹽少許,加水至糊狀,靜置
2.煎蛋,翻面後舖上九層塔,再翻面,盛起
3.燒熱平底鍋,加少許沙拉油,將麵糊倒入,翻面,作法2舖在上面,捲起
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